Миндаль измельчить.
В емкость нарвать шпинат. Смешать с измельченным миндалем, тертым пармезаном, оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
2
Филе разморозить на нижней полке холодильника. Положить филе на доску, посолить и поперчить.
3
На филе выложить часть начинки, свернуть в рулет.
4
Затем рулетики обернуть полоской бекона и скрепить шпажкой.
5
Форму для запекания застелить пергаментом. Рулетики поставить в форму в вертикальном положении. Выпекать в предварительно разогретой до 185 градусов духовке 20 минут.
6
Готовые рулеты переложить на тарелку для подачи. Оформить шпинатом, микрозеленью и каплями бальзамика.
5
31 мая 2022
3
630
Сочные рулетики из минтая в беконе
Если вы ищете рецепт, как вкусно и оригинально приготовить филе минтая, то этот рецепт для Вас. Готовится просто и быстро. Начинка из свежего шпината, пармезана и миндаля прекрасно дополнит вкус рыбы. Рулеты получатся сочными, пропитанными ароматом и вкусом бекона. Просто наслаждение!
Миндаль измельчить. В емкость нарвать шпинат. Смешать с измельченным миндалем, тертым пармезаном, оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
Филе разморозить на нижней полке холодильника. Положить филе на доску, посолить и поперчить.
На филе выложить часть начинки, свернуть в рулет.
Затем рулетики обернуть полоской бекона и скрепить шпажкой.
Форму для запекания застелить пергаментом. Рулетики поставить в форму в вертикальном положении. Выпекать в предварительно разогретой до 185 градусов духовке 20 минут.
Готовые рулеты переложить на тарелку для подачи. Оформить шпинатом, микрозеленью и каплями бальзамика.
Филе минтая499 ₽/0.6 кг499 ₽/0.6 кг
Бекон269 ₽/0.2 кг269 ₽/0.2 кг
Шпинат свежий179,99 ₽/0.15 кг179,99 ₽/0.15 кг
Миндаль199,99 ₽/0.1 кг199,99 ₽/0.1 кг
Пармезан тертый259 ₽/0.13 кг259 ₽/0.13 кг
Масло оливковое749 ₽/0.5 л749 ₽/0.5 л
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Бальзамический соус759 ₽/0.5 л759 ₽/0.5 л
Микрозелень499 ₽/1 шт499 ₽/1 шт
