Если вы ищете рецепт, как вкусно и оригинально приготовить филе минтая, то этот рецепт для Вас. Готовится просто и быстро. Начинка из свежего шпината, пармезана и миндаля прекрасно дополнит вкус рыбы. Рулеты получатся сочными, пропитанными ароматом и вкусом бекона. Просто наслаждение!
Миндаль измельчить.
В емкость нарвать шпинат. Смешать с измельченным миндалем, тертым пармезаном, оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
2
Филе разморозить на нижней полке холодильника. Положить филе на доску, посолить и поперчить.
3
На филе выложить часть начинки, свернуть в рулет.
4
Затем рулетики обернуть полоской бекона и скрепить шпажкой.
5
Форму для запекания застелить пергаментом. Рулетики поставить в форму в вертикальном положении. Выпекать в предварительно разогретой до 185 градусов духовке 20 минут.
6
Готовые рулеты переложить на тарелку для подачи. Оформить шпинатом, микрозеленью и каплями бальзамика.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 2 комментария
Пользователь
21 ноября 2022
Благодарю за рецепт. Брала треску. Все очень красиво и вкусно. Гости оценили,а главное быстро и легко готовить!
Пользователь
10 ноября 2022
Приготовила вчера рулетики, получилось отлично - семья оценила) Просто, вкусно и красиво. Спасибо!)
Филе минтая749 ₽/1 кг749 ₽/1 кг
Бекон269 ₽/0.2 кг269 ₽/0.2 кг
Шпинат свежий109,99 ₽/0.15 кг109,99 ₽/0.15 кг
Миндаль199,99 ₽/0.1 кг199,99 ₽/0.1 кг
Пармезан тертый319 ₽/0.075 кг319 ₽/0.075 кг
Масло оливковое1499 ₽/1 л1499 ₽/1 л
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Бальзамический соус759 ₽/0.5 л759 ₽/0.5 л
Микрозелень499 ₽/1 шт499 ₽/1 шт
Миндаль измельчить. В емкость нарвать шпинат. Смешать с измельченным миндалем, тертым пармезаном, оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
Филе разморозить на нижней полке холодильника. Положить филе на доску, посолить и поперчить.
На филе выложить часть начинки, свернуть в рулет.
Затем рулетики обернуть полоской бекона и скрепить шпажкой.
Форму для запекания застелить пергаментом. Рулетики поставить в форму в вертикальном положении. Выпекать в предварительно разогретой до 185 градусов духовке 20 минут.
Готовые рулеты переложить на тарелку для подачи. Оформить шпинатом, микрозеленью и каплями бальзамика.
