Наваристая мясная солянка с ложечкой густой сметаны и лимончиком - отличный обед для всей семьи.
Для оформления солянки используйте любимую зелень: петрушку, укроп, кинзу.
Для приготовления солянки мясной можно использовать: шинку, карбонад, шпикачки, окорок, сосиски, ветчину - любые мясные деликатесы.
Главные составляющие солянки - это наваристый бульон и кисло-остро-соленый вкус, остальные продукты выбирайте, которые любите. Солянка может быть мясной, рыбной, с квашеной капустой.