- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Соус сырный
Соусы
Приготовление
- 1
Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок мелко порубить. - 2
В сотейнике довести сливки до кипения, посолить, поперчить, всыпать сыр, хорошо перемешать. - 3
Убавить огонь и немного выпарить соус. В конце добавить рубленую зелень и чеснок. - 4Снять с огня и охладить.
Соус сырный
Пикантный, нежный, сырный соус - отличное дополнение к блюдам из птицы, мяса или морепродуктов.
Средний
0 порций
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 250 мл
Сливки 33%349 ₽/0.5 л349 ₽/0.5 л - 2-3 шт.Чеснок (зубчик)
- по вкусу
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг - по вкусу
Перец белый молотый69,99 ₽/0.01 кг69,99 ₽/0.01 кг - 60 гСыр грана Падано
- по вкусу
Петрушка свежая69,99 ₽/0.05 кг69,99 ₽/0.05 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты