Огурец, каперсы и репчатый лук нарезать мелким кубиком.
2
Лук промыть под холодной водой или обдать кипятком, чтобы смыть горечь.
3
Желток растереть до состояния пасты. Смешать майонез, огурцы, каперсы и желток.
4
Поставить на 10 минут в холодильник.
5
23 апреля 2014
2
1037
Соус тартар
Соус тартар хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами. Главная его особенность - чтобы в нежном, однородном соусе попадались кусочки овощей. Мы предлагаем приготовить упрощенный вариант соуса Тартар на основе майонеза.
Огурец, каперсы и репчатый лук нарезать мелким кубиком.
Лук промыть под холодной водой или обдать кипятком, чтобы смыть горечь.
Желток растереть до состояния пасты. Смешать майонез, огурцы, каперсы и желток.
Поставить на 10 минут в холодильник.
Огурцы соленые229 ₽/0.6 кг229 ₽/0.6 кг
Майонез153,99 ₽/0.39 л153,99 ₽/0.39 л
Лук репчатый33,99 ₽/0.45 кг33,99 ₽/0.45 кг
Яйцо куриное179,99 ₽/1 уп179,99 ₽/1 уп
Каперсы219 ₽/0.09 кг219 ₽/0.09 кг
