- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Соус тартар
Соусы
Ингредиенты
- 1 шт.
Огурцы соленые499 ₽/1 кг499 ₽/1 кг - 1/2 ст.
Майонез139,99 ₽/0.39 л139,99 ₽/0.39 л - 1/2 шт.
Лук репчатый29,99 ₽/0.45 кг29,99 ₽/0.45 кг - 2 шт.
Яйцо куриное189,99 ₽/1 уп189,99 ₽/1 уп - 3-4 шт.
Каперсы209 ₽/0.095 кг209 ₽/0.095 кг
Соус тартар
Соус тартар хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами. Главная его особенность - чтобы в нежном, однородном соусе попадались кусочки овощей. Мы предлагаем приготовить упрощенный вариант соуса Тартар на основе майонеза.
Простой
0 порций
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
Приготовление
- 1
Огурец, каперсы и репчатый лук нарезать мелким кубиком. - 2
Лук промыть под холодной водой или обдать кипятком, чтобы смыть горечь. - 3
Желток растереть до состояния пасты. Смешать майонез, огурцы, каперсы и желток. - 4
Поставить на 10 минут в холодильник.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
