Ставрида запеченная с овощами

0 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Несложный
40 мин
4 порции

Ставрида — это небольшая черноморская рыбка, которую, наверное, пробовал каждый, кто отдыхал в Крыму. Чаще всего ее просто жарят до румяной корочки, но мы предлагаем более диетический вариант. Ставрида — нежирная рыба, но при запекании с овощами она останется сочной и очень вкусной.

Ингредиенты

500 г
1 шт.
166.99 ₽
1 шт.
79.99 ₽
150 г
99.99 ₽
по вкусу
1-2 шт.
149.99 ₽
40 г
169.99 ₽
по вкусу
49.99 ₽

Приготовление

1
Лук нарезать кольцами, кабачок и помидоры кругляшами, посыпать специями.
2
Рыбу разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, промыть под холодной водой. Удалить голову и внутренности (обычно мелкую рыбку не потрошат, но мы решили удалить голову, а заодно и кишочки).
3
На дно смазанной формы выложить лук, кабачки и помидоры.
4
Сверху рыбу, веточки розмарина. Посолить по вкусу, сбрызнуть растительным маслом. Рыбу можно уложить вниз, но чтобы она была более плотная, мы ее выложили на овощи.
5
Поставить в разогретую до 200С духовку на 20-30 минут.

Приготовьте

Еще рецепты
Заливной пирог с тунцом
Очень простой
1 ч
6 порций
Безе с черешней
Очень простой
15 мин
1 порция
Тунец с соусом из голубики
Очень простой
15 мин
2 порции
Мохито с манго
Очень простой
5 мин
1 порция
Буррата с томатами
Очень простой
5 мин
1 порция
Пирог с жимолостью
Очень простой
1 ч
6 порций
Мороженое из киви
Очень простой
4 ч
5 порций
Рулетики из курицы
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640