Ставрида запеченная с овощами

0 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Несложный
40 мин
4 порции

Ставрида — это небольшая черноморская рыбка, которую, наверное, пробовал каждый, кто отдыхал в Крыму. Чаще всего ее просто жарят до румяной корочки, но мы предлагаем более диетический вариант. Ставрида — нежирная рыба, но при запекании с овощами она останется сочной и очень вкусной.

Ингредиенты

500 г
1 шт.
359 ₽
1 шт.
59.99 ₽
150 г
по вкусу
1-2 шт.
129.99 ₽
40 г
169.99 ₽
по вкусу

Приготовление

1
Лук нарезать кольцами, кабачок и помидоры кругляшами, посыпать специями.
2
Рыбу разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, промыть под холодной водой. Удалить голову и внутренности (обычно мелкую рыбку не потрошат, но мы решили удалить голову, а заодно и кишочки).
3
На дно смазанной формы выложить лук, кабачки и помидоры.
4
Сверху рыбу, веточки розмарина. Посолить по вкусу, сбрызнуть растительным маслом. Рыбу можно уложить вниз, но чтобы она была более плотная, мы ее выложили на овощи.
5
Поставить в разогретую до 200С духовку на 20-30 минут.

Приготовьте

Еще рецепты
Тофу с пряным соусом
Очень простой
15 мин
3 порции
Птитим с креветками и шпинатом
Очень простой
25 мин
2 порции
Слойки с креветками и моцареллой
Очень простой
15 мин
4 порции
Навага с хрустящей корочкой
Очень простой
10 мин
3 порции
Картофельные вафли с беконом
Очень простой
15 мин
1 порция
Филе трески в сливочно-горчичном соусе
Очень простой
20 мин
2 порции
Кальмары с чоризо
Очень простой
5 мин
2 порции
Блинный рулет Сникерс
Простой
3 ч
6 порций
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640