Рыба

Стейки форели с хрустящим салатом из цуккини и огурцов рецепт

Приготовление

1
Для заправки выдавить сок апельсина и сок лимона.
2
Добавить кимчи.
3
Затем соус сладкий чили.
4
Влить соевый соус и кунжутное масло.
5
Добавить измельченные орехи кешью, перемешать.
6
Форель разморозить на нижней полке холодильника, очистить от чешуи, нарезать на стейки.
7
Обжарить на сковороде с оливковым маслом, посолить и поперчить.
8
Цуккини и огурцы вымыть, нарезать кружочками. Переложить в салатник.
9
Добавить листья шпината.
10
Затем добавить листья айсберга.
11
Полить заправкой и перемешать салат.
12
Готовые стейки форели переложить на тарелку для подачи, рядом выложить салат. Приятного аппетита!

21 января 2022

654

Стейки форели с хрустящим салатом из цуккини и огурцов

Name: Стейки форели с хрустящим салатом из цуккини и огурцов
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: авторская кухня
Ingredients: Филе форели; Цуккини; Огурцы свежие; Шпинат свежий; Салат Айсберг; Апельсин; Лимон; Соус сладкий Чили; Соевый соус; Соус Кимчи; Жареные орехи кешью; Кунжутное масло; Масло оливковое; Соль; Перец черный молотый

Хотите попробовать полезное, невероятно вкусное и эстетически эффектное блюдо, тогда приготовьте стейки форели с хрустящим салатом из цуккини и огурцов. Для своего обитания форель выбирает исключительно чистые водоемы. Поэтому ее мясо содержит высокое количество ценных витаминов и микроэлементов, способных поддержать иммунитет в период простуд. Отличным дополнением к стейкам станет салат из свежих цуккини, огурцов, айсберга и шпината с приятно острой заправкой.