Взбить венчиком, постепенно добавляя растительное масло (150 мл).
5
Огурцы, лук и маслины мелко нарезать.
6
Добавить к получившемуся соусу. Посолить по вкусу.
7
Стейки трески разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, обсушить бумажным полотенцем. Замариновать в небольшом количестве растительного масла и специй, оставить минут на 15.
8
Обжарить стейки на сухой сковороде с двух сторон, до готовности (5-7 минут) с веточкой тимьяна.
9
Подать стейки трески с соусом.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 2 комментария
Пользователь
20 марта 2023
отличный рецепт! Спасибо! Соус тартар можно сделать попроще.
Соль159,99 ₽/0.5 кг159,99 ₽/0.5 кг
Специи для рыбы299 ₽/0.05 кг299 ₽/0.05 кг
Яйцо куриное149,99 ₽/1 уп149,99 ₽/1 уп
Горчица89,99 ₽/0.18 кг89,99 ₽/0.18 кг
Масло растительное169,99 ₽/0.9 л169,99 ₽/0.9 л
Лимон59,99 ₽/0.22 кг59,99 ₽/0.22 кг
Лук зеленый89,99 ₽/0.1 кг89,99 ₽/0.1 кг
Огурцы маринованные159,99 ₽/0.68 кг159,99 ₽/0.68 кг
Маслины439 ₽/0.35 кг439 ₽/0.35 кг
Тимьян свежий269 ₽/0.05 кг269 ₽/0.05 кг
Необходимые продукты для соуса.
Вареные яичные желтки растереть вилкой.
Добавить горчицу и лимонный сок.
Взбить венчиком, постепенно добавляя растительное масло (150 мл).
Огурцы, лук и маслины мелко нарезать.
Добавить к получившемуся соусу. Посолить по вкусу.
Стейки трески разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, обсушить бумажным полотенцем. Замариновать в небольшом количестве растительного масла и специй, оставить минут на 15.
Обжарить стейки на сухой сковороде с двух сторон, до готовности (5-7 минут) с веточкой тимьяна.
Подать стейки трески с соусом.
