В стейках вырезать косточки. Свернуть в круг, в середину положить шарик из фольги.
2
Стейки связать. Выложить в форму для запекания с пергаментом, смазанным маслом, посолить и поперчить. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 7-10 минут.
3
Для соуса сливки довести до кипения, добавить натертый пармезан, снять с огня.
4
Готовые стейки выложить на тарелку, удалить нитки и шарик из фольги. В серединку залить соус.
5
Сверху выложить креветки. Приятного аппетита!
4
16 декабря 2025
0
937
Стейки нерки с креветками и сливочным соусом
Ароматные стейки нерки с креветками и сливочным соусом.
В стейках вырезать косточки. Свернуть в круг, в середину положить шарик из фольги.
Стейки связать. Выложить в форму для запекания с пергаментом, смазанным маслом, посолить и поперчить. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 7-10 минут.
Для соуса сливки довести до кипения, добавить натертый пармезан, снять с огня.
Готовые стейки выложить на тарелку, удалить нитки и шарик из фольги. В серединку залить соус.
Сверху выложить креветки. Приятного аппетита!
Нерка дикая камчатская2235 ₽/1.5 кг2235 ₽/1.5 кг
Сливки 33%399 ₽/0.5 л399 ₽/0.5 л
Сыр Пармезан259 ₽/0.2 кг259 ₽/0.2 кг
Масло оливковое939 ₽/1 л939 ₽/1 л
Тимьян свежий179,99 ₽/0.05 кг179,99 ₽/0.05 кг
Перец черный29,99 ₽/0.01 кг29,99 ₽/0.01 кг
