В стейках вырезать косточки. Свернуть в круг, в середину положить шарик из фольги.
2
Стейки связать. Выложить в форму для запекания с пергаментом, смазанным маслом, посолить и поперчить. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 7-10 минут.
3
Для соуса сливки довести до кипения, добавить натертый пармезан, снять с огня.
4
Готовые стейки выложить на тарелку, удалить нитки и шарик из фольги. В серединку залить соус.
5
Сверху выложить креветки. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Сливки 33%399 ₽/0.5 л399 ₽/0.5 л
Сыр Пармезан279 ₽/0.2 кг279 ₽/0.2 кг
Тимьян свежий269 ₽/0.05 кг269 ₽/0.05 кг
Перец черный29,99 ₽/0.01 кг29,99 ₽/0.01 кг
В стейках вырезать косточки. Свернуть в круг, в середину положить шарик из фольги.
Стейки связать. Выложить в форму для запекания с пергаментом, смазанным маслом, посолить и поперчить. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 7-10 минут.
Для соуса сливки довести до кипения, добавить натертый пармезан, снять с огня.
Готовые стейки выложить на тарелку, удалить нитки и шарик из фольги. В серединку залить соус.
Сверху выложить креветки. Приятного аппетита!
