Рыба

Приготовление

1
Апельсины и лимоны вымыть, нарезать кружочками. Выложить на пергамент.
2
Филе судака разморозить на нижней полке холодильника. Выложить на цитрусы. Посолить и поперчить.
3
На каждое филе выложить по кусочку сливочного масла. Посыпать измельченным перцем чили. Завернуть пергамент. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 7-10 минут.
4
Для сальсы вымыть и нашинковать петрушку, нарезать оливки и чеснок. Все смешать, посолить, добавить оливковое масло.
5
Готового судака выложить на тарелку. оформить сальсой. Приятного аппетита!

28 августа 2025

998

Судак с сальсой из оливок

Нежнейшее филе судака с цитрусами и сальсой из оливок.

Простой

2 порции

10 мин

193 кКал/100г

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты

Филе судака
1090 ₽/1 кг
300 г
1090 ₽/1 кг
Апельсины
199,99 ₽/0.75 кг
1 шт.
199,99 ₽/0.75 кг
Лимон
59,99 ₽/0.22 кг
1 шт.
59,99 ₽/0.22 кг
Масло сливочное закусочное с зеленью и чесноком
399 ₽/0.18 кг
30 г
399 ₽/0.18 кг
Перец чили
69,99 ₽/0.1 кг
по вкусу
69,99 ₽/0.1 кг
Оливки без косточки
219 ₽/0.3 кг
70 г
219 ₽/0.3 кг
Петрушка свежая
69,99 ₽/0.05 кг
30 г
69,99 ₽/0.05 кг
Масло оливковое
939 ₽/1 л
20 г
939 ₽/1 л
Чеснок
189,99 ₽/0.3 кг
2 зубчика
189,99 ₽/0.3 кг
Соль
99,99 ₽/0.5 кг
по вкусу
99,99 ₽/0.5 кг