ИзображениеМосква и обл.Сегодня с 18:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
авторская кухняРыба
5.0105
PT22.5MPT22.5M
Судак со сморчками — видео рецепт приготовленияСтаринный рецепт судака со сморчками.
Рыба
Изображение
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Судак со сморчками рецепт

Ингредиенты

  • 17856
    Филе судака на коже
    990 /1 кг
    700 г
    990 1 кг
  • 18215
    Грибы сморчки
    499 /0.3 кг
    300 г
    499 0.3 кг
  • 18220
    Сливочное масло
    259 /0.18 кг
    50 г
    259 0.18 кг
  • 67436
    Сухари панировочные
    59,99 /0.15 кг
    50 г
    59,99 0.15 кг
  • 6253
    Петрушка свежая
    49,99 /0.05 кг
    20 г
    49,99 0.05 кг
star rating5
calendar icon30 августа 2026
Изображение0
view count icon710

Судак со сморчками

Старинный рецепт судака со сморчками.

Изображение
Простой
Изображение
2 порции
Изображение45 мин
Изображение

113 кКал/100г

Пищевая ценность на 100 г

  • 14

    Белки

  • 4

    Жиры

  • 4

    Углеводы

  • 113

    кКал

Анна Прохорова
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автораИзображение
Приготовление
  • Изображение
    1
    Форму для запекания смазать мягким сливочным маслом, посыпать сухарями.
    Форму для запекания смазать мягким сливочным маслом, посыпать сухарями.
  • Изображение
    2
    Филе разморозить на нижней полке холодильника. Убрать лишнюю влагу бумажными полотенцами. Выложить филе, посолить и поперчить, смазать сливочным маслом.
    Филе разморозить на нижней полке холодильника. Убрать лишнюю влагу бумажными полотенцами. Выложить филе, посолить и поперчить, смазать сливочным маслом.
  • Изображение
    3
    Сморчки разморозить, отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, воду слить. Обжарить на масле в течение 5 минут. 
Подготовленное филе посыпать петрушкой, затем  сверху распределить сморчки.
    Сморчки разморозить, отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, воду слить. Обжарить на масле в течение 5 минут. Подготовленное филе посыпать петрушкой, затем сверху распределить сморчки.
  • Изображение
    4
    Выложить второе филе, посолить и поперчить.
    Выложить второе филе, посолить и поперчить.
  • Изображение
    5
    Смазать маслом, посыпать сухарями и нарезанной петрушкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
    Смазать маслом, посыпать сухарями и нарезанной петрушкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
  • Изображение
    6
    Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!
    Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте