Для этого блюда можно использовать любой вид мие (специальной лапши) либо рис.
Варианты: Если вам не удалось достать пальмовый сахар - можно использовать тростниковый или нерафинированный.
Совет по приготовлению 1: Прежде чем резать мясо, положите его на минутку в морозильник, тогда вы нарежете его быстрее и тоньше. Всегда режьте мясо поперек волокон, чтобы оно не становилось жестким при тепловой обработке.