- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Суп мисо с лобстером
Супы
Приготовление
- 1Замочить водоросли в воде на 5 минут, процедить.
- 2Влить бульон в большую кастрюлю, положить туда мисо и имбирь, довести до кипения.
- 3Очистить голову лобстера, ноги разделить. Положить все в бульон, а когда он снова закипит, вынуть.
- 4Суп мисо разогреть, перелить в большую миску, туда же положить горячего лобстера.
- 5Вокруг него выложить водоросли, украсить зеленым луком и подать.
Суп мисо с лобстером
Совет: вместо лобстера можно использовать мясо краба.
Сложный
2 порции
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 3 ст. л.Водоросли вакаме
- 1 л
Рыбный бульон199,99 ₽/0.9 кг199,99 ₽/0.9 кг - 70 гПаста соевая
- 15 г
Корень имбиря99,99 ₽/0.16 кг99,99 ₽/0.16 кг - 200 гЛобстер
- 200 млСуп мисо
- 20 гЗеленый лук
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты