Суп с пупками

17 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Несложный
2 ч
8 порций

В простонародье куриные желудки назвают "пупками". Предлагаем попробовать приготовить наваристый, ароматный и в то же время очень легкий супчик на обед.

Ингредиенты

600 г
2-3 шт.
1 шт.
1/2 шт.
79.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽
для жарки
219 ₽
по вкусу
89.99 ₽
по вкусу
59.99 ₽
50 г
199.99 ₽
3 л

Приготовление

1
Куриные желудки промыть, залить холодной водой, варить 1-2 часа до готовности. Морковь и лук нарезать соломкой. Картофель - брусочком.
2
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
3
В кипящий бульон добавить картофель, варить до полу готовности.
4
Затем добавить обжаренные овощи и лапшу, посолить, поперчить по вкусу.
5
Варить до готовности картофеля и лапши. Готовый суп украсить зеленью.

Приготовьте

Еще рецепты
Заливной пирог с тунцом
Очень простой
1 ч
6 порций
Безе с черешней
Очень простой
15 мин
1 порция
Тунец с соусом из голубики
Очень простой
15 мин
2 порции
Мохито с манго
Очень простой
5 мин
1 порция
Буррата с томатами
Очень простой
5 мин
1 порция
Пирог с жимолостью
Очень простой
1 ч
6 порций
Мороженое из киви
Очень простой
4 ч
5 порций
Рулетики из курицы
Очень простой
25 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640