- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Суши с угрем
Суши и роллы
Ингредиенты
- 70 г
Рис для суши219 ₽/1 кг219 ₽/1 кг - 15-20 г
Рисовый уксус129,99 ₽/0.15 л129,99 ₽/0.15 л - 80 г
Угорь в соусе Унаги399 ₽/0.11 кг399 ₽/0.11 кг - 1 шт.
Водоросли Нори199,99 ₽/0.028 кг199,99 ₽/0.028 кг - 1/2 шт.
Авокадо149,99 ₽/1 шт149,99 ₽/1 шт - 70 гКрем сыр Филаддельфия
- по вкусу
Соевый соус129,99 ₽/0.15 л129,99 ₽/0.15 л - по вкусу
Имбирь маринованный119,99 ₽/0.25 кг119,99 ₽/0.25 кг - по вкусу
Паста Васаби89,99 ₽/0.043 кг89,99 ₽/0.043 кг
Суши с угрем
Необычная форма и способ приготовления суши. Главная задача правильно сварить и заправить рис.
Средний
1 порция
217 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
8
Белки
18
Жиры
5
Углеводы
217
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Рис отварить, как для суши, добавить заправку, перемешать, дать полностью остыть. Авокадо вымыть, очистить, нарезать слайсами. Лоток для яиц застелить пищевой пленкой. На дно каждой ячейки выложить ломтик угря и авокадо. - 2
Затем творожный сыр и комочек готового риса. - 3
На рис выложить по кусочку нори. - 4
Накрыть пленкой, слегка прижать. - 5
Аккуратно перевернуть лоток на тарелку. Красиво разложить суши. Полить соусом Унаги. Подавать с соевым соусом, имбирем и васаби. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
