Лук красный нарезать тонкими перышками, морковь нарезать соломкой. Грейпфрут очистить от кожуры, разрезать на дольки, удалить белые пластинки. Мясо краба нарезать на небольшие полоски.
2
Приготовить яйцо пашот: для этого в большой кастрюле довести воду до кипения, влить уксус ( на 2л воды - примерно 6ст.л уксуса). Ложкой в центре сделать "воронку", быстро влить туда яйцо. Варить 3-4 минуты. Вынуть шумовкой яйцо пашот и переложить на тарелку.
3
Приготовить заправку: для этого смешать растительное масло, соевый соус, горчицу, уксус, мед, несколько капель кунжутного масла.
4
В салатнике смешать салат микс, морковь, лук.
5
В центр тарелки выложить смесь салатов, украсить дольками грейпфрута, полосками мяса краба. Сверху на салат переложить яйцо пашот. Полить сверху заправкой.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 9 комментариев
Пользователь
08 января 2023
Какая вкуснятинка получается!!!Мяу-гав!!!!
Пользователь
25 января 2022
Спасибо за Ваш интересный рецепт. Обязательно попробую.
Мясо краба варено-мороженое1990 ₽/0.35 кг1990 ₽/0.35 кг
Яйцо куриное239 ₽/1 уп239 ₽/1 уп
Уксус 9%89,99 ₽/0.5 л89,99 ₽/0.5 л
Лук красный199,99 ₽/0.5 кг199,99 ₽/0.5 кг
Морковь89,99 ₽/0.5 кг89,99 ₽/0.5 кг
Горчица419 ₽/0.35 кг419 ₽/0.35 кг
Мед329 ₽/0.35 кг329 ₽/0.35 кг
Соевый соус129,99 ₽/0.15 л129,99 ₽/0.15 л
Грейпфрут99,99 ₽/0.5 кг99,99 ₽/0.5 кг
Рисовый уксус129,99 ₽/0.15 л129,99 ₽/0.15 л
Лук красный нарезать тонкими перышками, морковь нарезать соломкой. Грейпфрут очистить от кожуры, разрезать на дольки, удалить белые пластинки. Мясо краба нарезать на небольшие полоски.
Приготовить яйцо пашот: для этого в большой кастрюле довести воду до кипения, влить уксус ( на 2л воды - примерно 6ст.л уксуса). Ложкой в центре сделать "воронку", быстро влить туда яйцо. Варить 3-4 минуты. Вынуть шумовкой яйцо пашот и переложить на тарелку.
