- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Тефтели в томатном соусе
Мясо
Ингредиенты
- 500 г
Говяжий фарш449 ₽/0.4 кг449 ₽/0.4 кг - 50 гБекон свиной
- 50 г
Сухари панировочные249 ₽/1 кг249 ₽/1 кг - 1 шт.
Лук репчатый79,99 ₽/1 кг79,99 ₽/1 кг - 10 г
Петрушка свежая59,99 ₽/0.05 кг59,99 ₽/0.05 кг - 1 шт.
Яйцо куриное149,99 ₽/1 уп149,99 ₽/1 уп - по вкусу
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг - 2 ст. л.
Растительное масло219 ₽/1 л219 ₽/1 л - 350 г
Спагетти299 ₽/0.5 кг299 ₽/0.5 кг - по вкусуСпеции для мяса
- 200 г
Соус томатный159,99 ₽/0.325 кг159,99 ₽/0.325 кг
Тефтели в томатном соусе
Сытное блюдо для вашего обеда
Сложный
4 порции
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет
На гарнир к тефтелям можно приготовить картофельное пюре или спагетти
Приготовление
- 1Хорошо смешать сухари с фаршем, нарезанным мелким кубиком беконом, луком, петрушкой, яйцом, солью и перцем.
- 2Сформировать 20 шариков и слегка их расплющить ладонью. Подержать в холодильнике 10 минут.
- 3Разогреть на большой сковороде масло и обжарить тефтели со всех сторон на сильном огне в течение 5 минут.
- 4Влить соус, уменьшить огонь до среднего и тушить 10 минут, переворачивая время от времени, до готовности.
- 5Сварить спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке, слить воду.
- 6Выложить тефтели с соусом на спагетти, украсить петрушкой.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 12 комментариев
Спасибо большое, обязательно попробую.
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо большое!
Спасибо, попробую!
Показать еще 5 комментариев
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
