В кастрюле довести до кипения воду и маргарин.

Всыпать муку и быстро заварить тесто до эластичного состояния. Снять с огня, немного остудить.

В остывшее тесто частями вбить яйцо, хорошо перемешивая венчиком до эластичной массы. Процедить через 2 слоя марли, чтобы не было комочков.

Переложить тесто в кондитерский мешок (или сделать кулек из пергамента). На листе пергамента нарисовать трафарет карандашом, затем по готовому рисунку (с обратной стороны бумаги, чтобы карандаш не отпечатался на изделии) нарисовать узоры тестом. Выпечь в разогретой до 200С духовке до румяного цвета.