Выпечка

Приготовление

1
Яйца взбить с сахаром до пены.
2
Добавить сметану, смешанную с содой.
3
Влить растопленное сливочное масло.
4
Хорошо перемешать, затем добавить порциями муку.
5
Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао, другую оставить белой.
6
В форму для выпекания выложить промасленный пергамент по диаметру дна. Затем начинаем выкладывать тесто порциями. В центр выливаем ложку белого теста.
7
Затем коричневого и так, пока тесто не закончится.
8
Сверху с помощью зубочистки можно сделать рисунок.
9
Подготовленный торт поставить в разогретую до 200С духовку минут на 20-30, затем переключить на 180С и довести до готовности (~20 минут).

29 января 2020

1430

Торт Зебра

Все новое - хорошо забытое старое. Мы предлагаем вернуться в детство, когда мама пекла Зебру на праздники и на весь дом пахло шоколадом. Такой простой и такой вкусный

Сложный

1 порция

1 ч

Юлия Маркова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Совет от Шефа

Температура выпекания зависит от мощности вашей духовки и может меняться. Во время выпечки духовку лучше не открывать, но если начинает подгорать, то можно сверху положить пергамент, после первого цикла выпечки. Готовность можно проверить зубочисткой или бамбуковой палочкой, аккуратно проткнув в самой толстой части, она должна быть сухой.
Готовый торт можно покрыть взбитой с сахаром сметаной или шоколадной глазурью, но, поверьте, он и без этого очень вкусный.