- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Тост со скрамблом и слабосоленой семгой
Ингредиенты
- 50 г
Сметана239 ₽/0.45 кг239 ₽/0.45 кг - 4 шт.
Яйца куриные169,99 ₽/1 уп169,99 ₽/1 уп - по вкусу
Соль99,99 ₽/1 уп99,99 ₽/1 уп - по вкусу
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг - 150 г
Семга слабосоленая349 ₽/0.1 кг349 ₽/0.1 кг - по вкусу
Укроп свежий49,99 ₽/0.05 кг49,99 ₽/0.05 кг - по вкусу
Соус бальзамический темный759 ₽/0.5 л759 ₽/0.5 л - 1 шт.
Огурцы свежие249 ₽/0.5 кг249 ₽/0.5 кг - 1 шт.
Апельсины350 ₽/1.6 кг350 ₽/1.6 кг - 2 шт.
Хлеб крестьянский (ломтик)99,99 ₽/0.3 кг99,99 ₽/0.3 кг - для жарки
Масло оливковое739 ₽/1 л739 ₽/1 л - по вкусу
Кофе молотый529 ₽/0.2 кг529 ₽/0.2 кг
Тост со скрамблом и слабосоленой семгой
Скрамбл или яичница-болтунья — самый популярный вид завтрака. И это неудивительно, ведь при всей своей питательной ценности он быстро готовится и не требует наличия сверхсложных ингредиентов. Попробуйте приготовить скрамл с ломтиками слабосоленой семги, и это станет Вашим любимым завтраком. Рекомендуем подавать с ароматным кофе. Приятного аппетита!
- 1
Огурцы вымыть, нарезать кружочками. - 2
Апельсин вымыть, натереть немного цедры. - 3
Яйца вымыть, разбить в отдельную емкость, добавить сметану, соль, перец. - 4
Перемешать венчиком. - 5
Хлеб обжарить на сухой сковороде до румяной корочки. - 6
В сковороду налить масло, выставить огонь ниже среднего, вылить яичную массу. - 7
Жарить при постоянном помешивании, до готовности. Скрамбл должен остаться слегка влажным. Очень важно его не пересушить. - 8
На тарелку для подачи выложить тост, на него скрамбл, посыпать цедрой апельсина. Оформить семгой, ломтиками огурца, бальзамиком и веточками укропа. - 9
Подавать с кофе. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Добрый день! А бальзамик куда идет?
Браво, автору рецепта!
Быстро приготовила, спасибо, за пошаговый рецепт!
Вкус фантастический! Однозначно рекомендую!
Больше таких простых и вкусных рецептов!
Отдельно спасибо Шведовой Веронике из службы работы с клиентами за направленную ссылку на рецепт. Порция подойдет на 3-4 человек точно
сделали сегодня утром , с кофейком просто отлично ! очень понравился вкус цедры апельсина с семгой . спасибо за рецепт . с новым годом !
Обязательно воспользуюсь вашим предложением
