Из яиц

Тост со скрамблом и слабосоленой семгой рецепт

Приготовление

1
Огурцы вымыть, нарезать кружочками.
2
Апельсин вымыть, натереть немного цедры.
3
Яйца вымыть, разбить в отдельную емкость, добавить сметану, соль, перец.
4
Перемешать венчиком.
5
Хлеб обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
6
В сковороду налить масло, выставить огонь ниже среднего, вылить яичную массу.
7
Жарить при постоянном помешивании, до готовности. Скрамбл должен остаться слегка влажным. Очень важно его не пересушить.
8
На тарелку для подачи выложить тост, на него скрамбл, посыпать цедрой апельсина. Оформить семгой, ломтиками огурца, бальзамиком и веточками укропа.
9
Подавать с кофе. Приятного аппетита!

29 октября 2021

683

Тост со скрамблом и слабосоленой семгой

Скрамбл или яичница-болтунья — самый популярный вид завтрака. И это неудивительно, ведь при всей своей питательной ценности он быстро готовится и не требует наличия сверхсложных ингредиентов. Попробуйте приготовить скрамл с ломтиками слабосоленой семги, и это станет Вашим любимым завтраком. Рекомендуем подавать с ароматным кофе. Приятного аппетита!