- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Треска филе с картофельными шариками
Рыба
Приготовление
- 1
Необходимые продукты. - 2
Приготовить соус: майонез или сметану (на Ваш вкус) смешать с мелко нарезанным укропом и тертым чесноком. - 3
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить (не размораживая) кубики прессованного филе. По 3-4 минуты с каждой стороны, посолить по вкусу. - 4
Прогреть картофельные шарики на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки. - 5
Подать рыбу с картофелем и соусом. Можно украсить веточкой тимьяна.
Треска филе с картофельными шариками
Диетическое филе трески с ароматными травами и картофельными шариками.
Простой
2 порции
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
Вместо готовых картофельных шариков можно взять картофельные клецки или картофель беби.
Ингредиенты
- 4 шт.
Филе трески869 ₽/1 кг869 ₽/1 кг - для жарки
Масло растительное239 ₽/1 л239 ₽/1 л - 1 шт.Чеснок (зубчик)
- по вкусу
Соль159,99 ₽/0.5 кг159,99 ₽/0.5 кг - 40 гМайонез из перепелиных яиц
- по вкусу
Укроп свежий69,99 ₽/0.05 кг69,99 ₽/0.05 кг - 400 гШарики из картофельного пюре
- по вкусу
Тимьян свежий179,99 ₽/0.05 кг179,99 ₽/0.05 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты