- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Треска в слоеном тесте
Рыба
Ингредиенты
- 500 г
Треска филе2199 ₽/1 кг2199 ₽/1 кг - 4 шт.
Яйцо куриное189,99 ₽/1 уп189,99 ₽/1 уп - 50 г
Лук зеленый169,99 ₽/0.1 кг169,99 ₽/0.1 кг - 500 гТесто слоеное бездрожжевое
- 40 гСоус бешамель
- 1 шт.Яйцо куриное189,99 ₽/1 уп189,99 ₽/1 уп
- по вкусу
Соль139,99 ₽/0.5 кг139,99 ₽/0.5 кг
Треска в слоеном тесте
Пирожки получаются необычайно вкусными благодаря тому, что в начинку мы кладем не рыбный фарш, а целый кусок сочного филе. Для их приготовления мы взяли готовое бездрожжевое слоеное тесто.
Сложный
4 порции
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Отварить 4 яйца, нарезать кубиком, лук зеленый мелко порубить, смешать в чашке, добавив соус бешамель, посолить по вкусу. - 2
Готовое слоеное тесто раскатать толщиной примерно 5 мм. - 3
Треску разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, разрезать на порции. Выложить по центру теста. - 4
Сверху на рыбу выложить яичную начинку. - 5
Завернуть в тесто, смазать 1 яйцом. - 6
Выпекать в разогретой до 200С духовке примерно 20-25 минут до готовности теста. Чем меньше порции, тем быстрее приготовится.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 44 комментария
Необычно, попробую, спасибо
Спасибо .Попробую приготовить.
Тесто взяла другое, пирожковое. Без соуса бешамель ( не было под рукой). Всё равно получилось вкусно, хотя не так красиво, как у вас:))) Спасибо за рецепт.
Спасибо за прекрасную, своевременную подсказку. Удачного дня Вам
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Представляю как это вкусно.
Показать еще 5 комментариев
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
