Цыпленка разморозить на нижней полке холодильника, промыть водой. Прорезать грудку насквозь, удалить лишнюю кожу. Удалить килевую кость.
2
Тушку отбить кухонным молотком, натереть солью с двух сторон.
3
В разогретую сковороду налить растительное масло и добавить кусочек сливочного. Выложить цыпленка и обжарить до румяной корочки с двух сторон.
4
Сливки смешать с нарезанной кинзой, измельченным чесноком, молотым перцем и солью.
5
Залить в сковороду к цыпленку, добавить кусочки сыра, накрыть крышкой и томить на медленном огне 10 минут, периодически переворачивая.
6
Лепешку обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
7
Готового цыпленка выложить на блюдо. Подавать с лепешками. Приятного аппетита!
5
20 ноября 2023
1
1434
Цыпленок в сырном соусе
Цыпленок в сырном соусе порадует своим вкусом вас и ваших близких! К аппетитному, румяному, сочному цыпленку можно подать лаваш или поджарить лепешки, которые вкусно макать в соус. Пробуйте и наслаждайтесь!
Цыпленка разморозить на нижней полке холодильника, промыть водой. Прорезать грудку насквозь, удалить лишнюю кожу. Удалить килевую кость.
Тушку отбить кухонным молотком, натереть солью с двух сторон.
В разогретую сковороду налить растительное масло и добавить кусочек сливочного. Выложить цыпленка и обжарить до румяной корочки с двух сторон.
Сливки смешать с нарезанной кинзой, измельченным чесноком, молотым перцем и солью.
Залить в сковороду к цыпленку, добавить кусочки сыра, накрыть крышкой и томить на медленном огне 10 минут, периодически переворачивая.
Лепешку обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Готового цыпленка выложить на блюдо. Подавать с лепешками. Приятного аппетита!
Цыпленок Корнишон319 ₽/1 шт319 ₽/1 шт
Сливки 22%349 ₽/0.5 л349 ₽/0.5 л
Сыр с голубой плесенью349 ₽/0.1 кг349 ₽/0.1 кг
Масло сливочное229 ₽/0.18 кг229 ₽/0.18 кг
Масло подсолнечное189,99 ₽/1 л189,99 ₽/1 л
Кинза свежая79,99 ₽/0.05 кг79,99 ₽/0.05 кг
Соль99,99 ₽/0.5 кг99,99 ₽/0.5 кг
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
