Яйцо посолить, хорошо перемешать. Тунец разморозить на нижней полке холодильника. Обмакнуть в яйцо. Затем запанировать в стружке.
2
Обжарить на масле со всех сторон по 15 секунд. Дать отдохнуть пару минут.
3
Авокадо вымыть, очистить, переложить в чашу блендера, посолить, добавить соус и сок лайма. Измельчить в пюре.
4
Тунец нарезать ломтиками. Томат вымыть, очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком. На тарелку для подачи выложить соус из авокадо, затем томат. Посолить, сбрызнуть маслом. Сверху тунец. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!