- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Тунец с соусом из голубики
Рыба
Ингредиенты
- 200 гФиле тунца
- 200 гГолубика крупная
- 20 гМед натуральный цветочный
- для жаркиМасло оливковое
- по вкусуМята свежая
- по вкусуСоль
- по вкусуПерец черный молотый
Тунец с соусом из голубики
Готовим филе тунца с соусом из голубики и меда.
Простой
2 порции
115 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
12
Белки
4
Жиры
7
Углеводы
115
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Филе тунца дефростировать на нижней полке холодильника, отрезать порционный кусочек, посолить и поперчить. - 2
Обжарить на масле по 30 секунд с каждой стороны. Нарезать тонкими слайсами. - 3
Для соуса соединить голубику, мед и мяту. - 4
Измельчить. - 5
Процедить через сито. - 6
На тарелку для подачи выложить соус и слайсы тунца. Оформить голубикой. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
