- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Тунец с соусом из голубики
Рыба
Ингредиенты
- 200 г
Филе тунца1699 ₽/0.75 кг1699 ₽/0.75 кг - 200 г
Голубика крупная599 ₽/0.2 кг599 ₽/0.2 кг - 20 г
Мед натуральный цветочный329 ₽/0.35 кг329 ₽/0.35 кг - для жарки
Масло оливковое1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л - по вкусу
Мята свежая109,99 ₽/0.05 кг109,99 ₽/0.05 кг - по вкусу
Соль89,99 ₽/0.5 кг89,99 ₽/0.5 кг - по вкусу
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Тунец с соусом из голубики
Готовим филе тунца с соусом из голубики и меда.
Простой
2 порции
115 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
12
Белки
4
Жиры
7
Углеводы
115
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Филе тунца дефростировать на нижней полке холодильника, отрезать порционный кусочек, посолить и поперчить. - 2
Обжарить на масле по 30 секунд с каждой стороны. Нарезать тонкими слайсами. - 3
Для соуса соединить голубику, мед и мяту. - 4
Измельчить. - 5
Процедить через сито. - 6
На тарелку для подачи выложить соус и слайсы тунца. Оформить голубикой. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
