4.02805
PT20MPT20M
рецепт от нашего шеф-повара
Изображение

Тушеная капуста

Такая вкусная и полезная тушеная капуста. А как легко ее приготовить дома на обед или ужин. Даже если Вы на диете, тушеная капуста Вам придется по душе.

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Изображение
Оценить рецепт
Изображение
Несложный
Изображение
40 мин
Изображение
8 порций
Изображение
Комментарии (28)

Ингредиенты

Совет
Изображение

Тушеную капусту можно приготовить из квашеной капусты, добавить грибов или чернослив.

Приготовление

  • Куриные бедра нарежьте крупными кусочками. Капусту - квадратами 2х2см, морковь и лук - кубиком 0,5х0,5см.
    1
    Куриные бедра нарежьте крупными кусочками. Капусту - квадратами 2х2см, морковь и лук - кубиком 0,5х0,5см.
  • В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
    2
    В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
  • Добавьте к овощам куриное бедро, обжаривайте 6-7 минут.
    3
    Добавьте к овощам куриное бедро, обжаривайте 6-7 минут.
  • Посолите, поперчите по вкусу, затем добавьте томатную пасту, разведенную в 1/2ст. воды.
    4
    Посолите, поперчите по вкусу, затем добавьте томатную пасту, разведенную в 1/2ст. воды.
  • К курице добавьте капусту, несколько горошин душистого перца, зиру или тмин, лавровый лист. Можно добавить красный перец, нарезанный крупной соломкой. Тушите до готовности капусты.
    5
    К курице добавьте капусту, несколько горошин душистого перца, зиру или тмин, лавровый лист. Можно добавить красный перец, нарезанный крупной соломкой. Тушите до готовности капусты.
  • В конце приготовления доведите до вкуса солью.
    6
    В конце приготовления доведите до вкуса солью.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.
Комментарии
Всего 28 вопросов
Валентина
Валентина
02 октября 2021
Спасибо, Юлия! Как же я не догадалась раньше, ведь по времени капуста и курица готовится примерно одинаковое время. И совсем нежирное блюдо. Овощи весь куриный жирок впитали. Спасибо)))
Зинаида Зарицкая
Зинаида Зарицкая
11 июня 2021
Очень ароматно и вкусно. Делала без красного перца. Просто и быстро. Спасибо Деликатеска!
Елена
Елена
07 июня 2021
Спасибо за очень хороший и несложный рецепт, обязательно приготовлю.
Елена Ефремова
Елена Ефремова
23 апреля 2021
Спасибо!!! Вкусный рецепт, обязательно приготовлю!?
Ольга Владимировна
Ольга Владимировна
28 февраля 2021
Это же солянка с курицей! :)) Попробую сделать.
ИзображениеПоказать еще
осталось 23 комментария