Выпечка

Ингредиенты

Творог 9%
239 ₽/0.28 кг
250 г
239 ₽/0.28 кг
Яйцо куриное
179,99 ₽/1 уп
2 шт.
179,99 ₽/1 уп
Мука пшеничная
109,99 ₽/1 кг
230-250 г
109,99 ₽/1 кг
Сахар
99,99 ₽/0.9 кг
200 г
99,99 ₽/0.9 кг
Соль
99,99 ₽/0.5 кг
по вкусу
99,99 ₽/0.5 кг
Масло сливочное
279 ₽/0.18 кг
120 г
279 ₽/0.18 кг
Цукаты
219 ₽/0.12 кг
150 г
219 ₽/0.12 кг
Разрыхлитель для теста
23,99 ₽/0.013 кг
1 ч. л.
23,99 ₽/0.013 кг
Сода
59,99 ₽/0.5 кг
0,5 ч. л.
59,99 ₽/0.5 кг
Ванилин
12,99 ₽/1 шт
по вкусу
12,99 ₽/1 шт
Фисташки
559 ₽/0.25 кг
50 г
559 ₽/0.25 кг
Шоколад белый
1 шт.
Клубника сублимированная
по вкусу

13 апреля 2023

510

Творожный бездрожжевой кулич

Невероятно нежный и тающий во рту кулич. Очень простой в приготовлении.

Средний

2 порции

1 ч 20 мин

Анна Прохорова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Совет от Шефа

Ингредиенты должны быть комнатной температуры. Творог лучше использовать не очень зернистый. Творог с крупным зерном перед приготовлением пюрировать блендером.

Приготовление

1
Яйца взбить с сахаром.
2
Добавить мягкое сливочное масло и творог, еще раз взбить.
3
Ввести просеянную муку, разрыхлитель, соль, соду и ванилин, перемешать.
4
Добавить цукаты, перемешать.
5
Разложить по смазанным маслом формам. Понадобится 2 формы d 9-10 см. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 60 минут.
6
Готовый кулич охладить. Оформить растопленным шоколадом и клубникой.
7
Посыпать очищенными нарезанными фисташками.
8
Приятного аппетита!