- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Угольная рыба жаренная с ореховым соусом
Рыба
Приготовление
- 1Угольную рыбу разморозить на нижней полке холодильника. Удалить плавники, нарезать на стейки.
- 2Обжарить на сковороде с добавлением масле по 3 минуты с каждой стороны. Посолить и поперчить. Подавать с ореховым соусом. Приятного аппетита!
Угольная рыба жаренная с ореховым соусом
Отличный тандем угольной рыбы и орехового соуса от Шефа.
Простой
3 порции
391 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
25
Белки
35
Жиры
5
Углеводы
391
кКал
Дмитрий Галушко
Бренд-шеф сети устричных баров Деликатеска, шеф-экайе, эксперт по устрицам и живым морепродуктам.
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 500 г
Угольная рыба1470 ₽/0.85 кг1470 ₽/0.85 кг - 80 г
Соус ореховый139,99 ₽/0.075 кг139,99 ₽/0.075 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты