Взбить яйцо с кефиром, добавить фарш, сахар, перец, петрушку, соль.
3
Добавить в получившуюся смесь муку с разрыхлителем, масло, натертый сыр.
4
Пожарить вафли в вафельнице. Если ее нет, ничего страшного, у нас прекрасно получились "вафли" на сковороде.
5
Подайте с соусом тартар или сметаной.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 9 комментариев
Пользователь
28 февраля 2018
Спасибо, обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Пользователь
01 января 2018
Юлия! Большое спасибо за рецепт. Обязательно попробую.Только вот мне тоже немножечко не понятно(простите)-какое масло всё-таки добавить в фарш?Если оливкое,то потом жарить без масла?
Шеф-повар
09 января 2018
Добрый день, можно добавить любое рафинированное масло для жарки. Если у вафельницы антипригарное покрытие без царапин, то жарить можно без масла. Либо слегка смазать вначале поверхность.
Пользователь
22 ноября 2017
Спасибо большое за рецепт. Как раз купила вафельницу. Обязательно попробую.
Пользователь
02 октября 2017
Юля! огромное спасибо за рецепт!!!
Пользователь
17 августа 2017
Юлия! Большое спасибо за рецепт. Очень оригинально и не банальные котлеты. Обязательно попробую приготовить.
Кефир169,99 ₽/0.93 кг169,99 ₽/0.93 кг
Масло оливковое590 ₽/1 л590 ₽/1 л
Перец черный молотый569 ₽/0.07 кг569 ₽/0.07 кг
Сыр Грюйер599 ₽/0.245 кг599 ₽/0.245 кг
Фарш из индейки309 ₽/0.45 кг309 ₽/0.45 кг
Мука пшеничная216 ₽/2 кг216 ₽/2 кг
Петрушка свежая49,99 ₽/0.05 кг49,99 ₽/0.05 кг
Сахар песок119,99 ₽/0.9 кг119,99 ₽/0.9 кг
Яйцо куриное159,99 ₽/1 уп159,99 ₽/1 уп
Соль129,99 ₽/1 уп129,99 ₽/1 уп
Необходимые продукты.
Взбить яйцо с кефиром, добавить фарш, сахар, перец, петрушку, соль.
Добавить в получившуюся смесь муку с разрыхлителем, масло, натертый сыр.
Пожарить вафли в вафельнице. Если ее нет, ничего страшного, у нас прекрасно получились "вафли" на сковороде.
Подайте с соусом тартар или сметаной.
