Творог

Ингредиенты

Тесто для вареников
129,99 ₽/0.4 кг
200 г
129,99 ₽/0.4 кг
Соль
99,99 ₽/1 уп
по вкусу
99,99 ₽/1 уп
Сахар
99,99 ₽/0.9 кг
по вкусу
99,99 ₽/0.9 кг
Творог
239 ₽/0.28 кг
300 г
239 ₽/0.28 кг

12 мая 2016

767

Вареники с творогом

Просто и быстро побаловать себя и своих близких вкусными варениками, когда под рукой готовое тесто для вареников. Экспериментируйте с начинками и готовьте с удовольствием!

Сложный

1 порция

20 мин

Юлия Маркова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Совет от Шефа

Вареники можно готовить с любой начинкой, которая Вам больше по душе: с картофелем, грибами, вишней, клубникой или черникой.

В ягодную или фруктовую начинку добавляют сахар и несколько ложек кукурузного или картофельного крахмала для связывания продукта.

Не стоит долго варить вареники, так как они могут расползтись. Достаточно довести до кипения, убавить огонь, дождаться пока они всплывут и можно снимать с огня.

Приготовление

1
В творог добавить соль, сахар по вкусу. Если творог жидковат, то можно добавить немного муки.
2
Кружок теста слегка смочить по краям водой.
3
В центр выложить начинку из творога.
4
Начиная с одного края слепить тесто, фигурно подворачивая края.
5
Готовые вареники положить в кипящую подсоленную воду в соотношении 1 кг продукта - 4 литра воды, варить до готовности.
6
Подавать вареники с сливочным маслом или сметаной.