В творог добавить соль, сахар по вкусу. Если творог жидковат, то можно добавить немного муки.
2
Кружок теста слегка смочить по краям водой.
3
В центр выложить начинку из творога.
4
Начиная с одного края слепить тесто, фигурно подворачивая края.
5
Готовые вареники положить в кипящую подсоленную воду в соотношении 1 кг продукта - 4 литра воды, варить до готовности.
6
Подавать вареники с сливочным маслом или сметаной.
4
12 мая 2016
6
767
Вареники с творогом
Просто и быстро побаловать себя и своих близких вкусными варениками, когда под рукой готовое тесто для вареников. Экспериментируйте с начинками и готовьте с удовольствием!
Вареники можно готовить с любой начинкой, которая Вам больше по душе: с картофелем, грибами, вишней, клубникой или черникой.
В ягодную или фруктовую начинку добавляют сахар и несколько ложек кукурузного или картофельного крахмала для связывания продукта.
Не стоит долго варить вареники, так как они могут расползтись. Достаточно довести до кипения, убавить огонь, дождаться пока они всплывут и можно снимать с огня.