Хурму нарезать дольками, обжарить на разогретой сковороде. Если хурма не сладкая, то добавить пару чайных ложек меда. Когда хурма приобретет аппетитный румяный колер, влить 1/2ч.л винного уксуса.
2
Приготовить заправку. Для этого смешать растительное масло, оставшийся винный уксус, соевый соус, горчицу и щепотку кунжута, хорошо перемешать.
3
Стейк замариновать в растительном масле, обжарить на сухой сковороде гриль, по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Снять с огня, посолить, поперчить, дать дойти в теплом месте.
4
Красный перец нарезать тонкой соломкой
5
Сыр поломать крупными кусочками
6
Готовый стейк нарезать тонкими пластиками
7
На большую тарелку выложить листья салата горкой, нарезанный тонкой соломкой перец, затем дольки хурмы, нарезанный тонкими пластиками стейк
Хурму нарезать дольками, обжарить на разогретой сковороде. Если хурма не сладкая, то добавить пару чайных ложек меда. Когда хурма приобретет аппетитный румяный колер, влить 1/2ч.л винного уксуса.
Приготовить заправку. Для этого смешать растительное масло, оставшийся винный уксус, соевый соус, горчицу и щепотку кунжута, хорошо перемешать.
Стейк замариновать в растительном масле, обжарить на сухой сковороде гриль, по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Снять с огня, посолить, поперчить, дать дойти в теплом месте.
Красный перец нарезать тонкой соломкой
Сыр поломать крупными кусочками
Готовый стейк нарезать тонкими пластиками
На большую тарелку выложить листья салата горкой, нарезанный тонкой соломкой перец, затем дольки хурмы, нарезанный тонкими пластиками стейк
Украсить сыром, кунжутными семенами, полить заправкой.
Салат в горшочке169,99 ₽/1 шт169,99 ₽/1 шт
Перец красный149,99 ₽/0.3 кг149,99 ₽/0.3 кг
Семена кунжута69,99 ₽/0.1 кг69,99 ₽/0.1 кг
Масло растительное239 ₽/1 л239 ₽/1 л
Уксус винный белый239 ₽/0.5 л239 ₽/0.5 л
Горчица89,99 ₽/0.18 кг89,99 ₽/0.18 кг
Соевый соус219 ₽/1 л219 ₽/1 л
