Подготовьте форму для десерта: фольгу сложите в 4-5 слоев и сверните из нее цилиндр высотой 12см, в диаметре 10см. Склейте скотчем по краю.
2
Заварите крепкий кофе, можно по вкусу в него добавить сахар, если вы любите более сладкие десерты. Остудите.
3
На центр тарелки поставьте форму для десерта. В нее выкладывайте слоями: половинки печения савоярди, смоченные в кофе, сыр, взбитый с сахарной пудрой, ягоды, чередуйте слои, пока форма не заполнится. Верхний слой закройте сыром.
4
Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы масса хорошо охладилась.
5
Готовое тирамису выньте из холодильника, снимите форму, аккуратно разрезав ножницами сбоку. По всему периметру плотно прикрепите печенье савоярди, чтобы получился "колодец". Украсьте ягодами по своему вкусу.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте