- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Ягодный сливочный десерт
Десерты
Ингредиенты
- 16 шт.
Печенье Савоярди229 ₽/0.2 кг229 ₽/0.2 кг - 350-400 г
Сыр маскарпоне599 ₽/0.5 кг599 ₽/0.5 кг - 50 г
Голубика свежая319 ₽/0.125 кг319 ₽/0.125 кг - 50 гМалина свежая
- 50 гЕжевика свежая
- 2-3 шт.
Киви свежий119,99 ₽/0.4 кг119,99 ₽/0.4 кг - по вкусу
Сахар песок99,99 ₽/0.9 кг99,99 ₽/0.9 кг - 1/2 ст.
Кофе молотый589 ₽/0.2 кг589 ₽/0.2 кг - 100-200 г
Сахарная пудра36,99 ₽/0.05 кг36,99 ₽/0.05 кг
Ягодный сливочный десерт
Роскошный десерт по мотивам всеми любимого итальянского лакомства.
Простой
0 порций
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Подготовьте форму для десерта: фольгу сложите в 4-5 слоев и сверните из нее цилиндр высотой 12см, в диаметре 10см. Склейте скотчем по краю. - 2
Заварите крепкий кофе, можно по вкусу в него добавить сахар, если вы любите более сладкие десерты. Остудите. - 3
На центр тарелки поставьте форму для десерта. В нее выкладывайте слоями: половинки печения савоярди, смоченные в кофе, сыр, взбитый с сахарной пудрой, ягоды, чередуйте слои, пока форма не заполнится. Верхний слой закройте сыром. - 4
Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы масса хорошо охладилась. - 5
Готовое тирамису выньте из холодильника, снимите форму, аккуратно разрезав ножницами сбоку. По всему периметру плотно прикрепите печенье савоярди, чтобы получился "колодец". Украсьте ягодами по своему вкусу.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
