- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Запеченная хурма
Десерты
Приготовление
- 1
Хурму промыть, срезать "крышечку". - 2
Ложкой вынуть мякоть в виде "стаканчика". - 3
Мякоть нарезать кубиком. - 4
Смешать рис, изюм, орехи и нарезанную мякоть хурмы. - 5
Зафаршировать хурму рисом с сухофруктами, украсить веточками розмарина. Выложить в форму для запекания. - 6
Поставить в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут. - 7
Апельсин нарезать кружочками. - 8
На разогретую сковороду добавить сахар, немного воды, уварить сахарный сироп. Можно добавить немного корицы. - 9
Дольки апельсина прогреть в сиропе 2-3 минуты. - 10
Готовую хурму выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой, украсить карамелизованным апельсином.
Запеченная хурма
Такая вкусная и простая в приготовлении хурма "под снегом".
Простой
3 порции
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
Для приготовления данного десерта лучше выбирать хурму более плотной консистенции.
Если хурма не сладкая, то можно в рис добавить мед.
Ингредиенты
- 3 шт.
Хурма свежая269 ₽/0.6 кг269 ₽/0.6 кг - 20 г
Изюм139,99 ₽/0.1 кг139,99 ₽/0.1 кг - 50 г
Рис139,99 ₽/0.5 кг139,99 ₽/0.5 кг - 20 г
Миндаль очищенный239 ₽/0.1 кг239 ₽/0.1 кг - 100 г
Апельсин199,99 ₽/0.75 кг199,99 ₽/0.75 кг - 20 млВода питьевая
- 50 г
Сахар349 ₽/0.9 кг349 ₽/0.9 кг - 1-2 шт.
Розмарин свежий159,99 ₽/0.05 кг159,99 ₽/0.05 кг - по вкусуКорица в палочках
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты