Филе горбуши разморозить на нижней полке холодильника, удалить кожу, нарезать на кусочки, выложить в чашу блендера. Добавить соль, желток и натертый сыр.
2
Измельчить. Переложить в кондитерский мешок.
3
Водоросли Нори переложить на доску, выложить начинку из рыбы. Свернуть ролл, слегка смочив край водой.
4
Роллы нарезать на одинаковые кусочки ножницами во взбитое яйцо. Хорошо перемешать.
5
Выложить на пергамент. Посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 7 минут.
6
Подавать с имбирем, васаби и соевым соусом. Приятного аппетита!