0.01305

Васаби 43г

паста, Сэн Сой,  арт. 000460
Изображениекупили 7 тыс. раз
Все товары этого поставщика
О товаре
Вес0.043 кг
Странаимпортер Россия, производитель Китай
Тип упаковкитюбик
Пищевая ценностьжиры - 9г, углеводы - 40г
Энергетическая ценность241 ккал
Составяпонский хрен, вода,соль, рафинированное ,дезодорированное растительное масло, лимоная кислота, эмульгатор Е473, подсластитель Е420, краситель Е133.содержит подсластитель
Условия хранения2 года в сухом прохладном месте, после вскрытия упаковки хранить в холодильнике

Васаби традиционно подаётся с суши. Вместе с маринованным имбирём небольшое количество размещается на боковой стороне блюда в виде конуса. Васаби это вид острого хрена, вкус которого хорошо сочетается с рыбой. Хрен васаби способен отбить рыбный запах. Он необходим в приготовлении нигири-суши, а добавив его в соевый соус, мы получаем изысканный соус для сашими. Употребление васаби позволяет без опасений употреблять сырую рыбу. Васаби дезинфицирует ее, вместе с тем стимулируя выработку пещеварительных ферментов.  Ярко-зеленую пасту васаби смешивают по вкусу с соевым соусом в специальных чашечках, а затем в эту смесь обмакивают кусочки суши, которые держат палочками. Васаби можно купить готовым в тюбике, но мы предпочитаем покупать его в виде порошка. Возьмите чайную ложку такого порошка и смешаете его с буквально несколькими каплями тёплой воды. Это будет достаточно для двух стандартных порций.  Использовать васаби следует в небольших количествах, так как он обладает чрезвычайно острым вкусом.

 

Открытый тюбик храните в холодильнике.
Температура хранения: от +5°C до +25°C

 

 

 
Читать далее