Выпечка

Ингредиенты

15 мая 2018

705

Зеленые кексы с гранолой

Такие вкусные и полезные кексы с зеленым чаем матча и гранолой. Прекрасное дополнение к завтраку под горячую чашечку кофе.

Простой

5 порций

50 мин

Совет от Шефа

Для разнообразия подойдет любое растительное молоко: рисовое, миндальное, кокосовое, соевое, кедровое, ореховое.

Приготовление

1
В глубокой чашке взбить яйца с коричневым сахаром.
2
Затем добавить рисовое молоко.
3
Далее соду или разрыхлитель для теста.
4
К смеси добавить гранолу или любые запеченные мюсли (у нас с орехами и изюмом).
5
Перемешать, затем всыпать пшеничную муку, перемешать и влить растительное масло.
6
Добавить порошок зеленого чая матча.
7
Ваниль концентрат или порошок ванилина. Замесить тесто.
8
Смазанную форму заполнить на 2/3 тестом, поставить в разогретую до 200С духовку на 30-40 минут (в зависимости от размера формы и мощности вашей духовки). Готовность кексов проверить деревянной шпажкой.
9
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами.