- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Жареные бананы
Десерты
Ингредиенты
- 3 шт.
Бананы246 ₽/1.3 кг246 ₽/1.3 кг - 100 гМука рисовая
- 120 мл
Вода газированная79,99 ₽/1.5 л79,99 ₽/1.5 л - 4-5 ст. л.
Масло растительное739 ₽/1 л739 ₽/1 л - 30 г
Сахарная пудра36,99 ₽/0.05 кг36,99 ₽/0.05 кг
Жареные бананы
В азиатской кухне очень популярен десерт из жареных бананов. Предлагаем попробовать и приготовить дома такое блюдо. Хрустящая рисовая корочка и мягкий ароматный банан под сладким пудровым снегом — это действительно вкусно!
Простой
2 порции
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
Приготовление
- 1
Приготовить кляр: в рисовую муку влить холодную газированную воду, хорошо перемешивая венчиком. Должна получиться консистенция густой сметаны. - 2
Бананы разрезать вдоль или поперек на две части. - 3
Обвалять в рисовой муке. - 4
В сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть. Обмакнуть бананы в кляр, затем обжарить на масле до золотистой корочки. - 5
Готовые бананы переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. - 6
Посыпать сверху сахарной пудрой.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 18 комментариев
Да, это очень вкусно. Особенно хорошо в зимний сезон, когда сырые фрукты уже неполезны. Спасибо.
Спасибо большое!
обязательно попробую рецепт!
Любопытно, спасибо! Надо попробовать.
Благодарю за рецепт, но фрукты я покупаю для мужа. У меня диабет и готовить такие блюда я не буду, хватит и того, что я не оставляю его без фруктов. Мне их совсем нельзя, т.к. очень повышается сахар, а я все равно соблазняюсь.
Юлия, большое спасибо за замечательный рецепт!!!
Показать еще 5 комментариев
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
