В азиатской кухне очень популярен десерт из жареных бананов. Предлагаем попробовать и приготовить дома такое блюдо. Хрустящая рисовая корочка и мягкий ароматный банан под сладким пудровым снегом — это действительно вкусно!
Приготовить кляр: в рисовую муку влить холодную газированную воду, хорошо перемешивая венчиком. Должна получиться консистенция густой сметаны.
2
Бананы разрезать вдоль или поперек на две части.
3
Обвалять в рисовой муке.
4
В сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть. Обмакнуть бананы в кляр, затем обжарить на масле до золотистой корочки.
5
Готовые бананы переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
6
Посыпать сверху сахарной пудрой.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 18 комментариев
Пользователь
01 декабря 2022
Да, это очень вкусно. Особенно хорошо в зимний сезон, когда сырые фрукты уже неполезны. Спасибо.
Пользователь
12 февраля 2022
Спасибо большое! обязательно попробую рецепт!
Пользователь
09 февраля 2022
Любопытно, спасибо! Надо попробовать.
Пользователь
06 сентября 2021
Благодарю за рецепт, но фрукты я покупаю для мужа. У меня диабет и готовить такие блюда я не буду, хватит и того, что я не оставляю его без фруктов. Мне их совсем нельзя, т.к. очень повышается сахар, а я все равно соблазняюсь.
Бананы194,99 ₽/1.3 кг194,99 ₽/1.3 кг
Вода газированная79,99 ₽/1.5 л79,99 ₽/1.5 л
Сахарная пудра36,99 ₽/0.05 кг36,99 ₽/0.05 кг
Приготовить кляр: в рисовую муку влить холодную газированную воду, хорошо перемешивая венчиком. Должна получиться консистенция густой сметаны.
Бананы разрезать вдоль или поперек на две части.
Обвалять в рисовой муке.
В сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть. Обмакнуть бананы в кляр, затем обжарить на масле до золотистой корочки.
Готовые бананы переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Посыпать сверху сахарной пудрой.
