5.02005
PT5MPT5M
рецепт от нашего шеф-повара
Изображение

Жареный сыр с клубникой

Мягкий домашний сыр, обжаренный до румяной корочки с клубникой — это очень оригинальная и необычная закуска. Сочетание теплого жареного сыра с ароматной клубникой, листочками свежей мяты и тонкими нотками цветочного меда создают неповторимое послевкусие!

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Изображение
Оценить рецепт
Изображение
Очень простой
Изображение
10 мин
Изображение
4 порции
Изображение
Комментарии (20)

Ингредиенты

Совет
Изображение

Для такой закуски подойдет адыгейский и домашний сыр, слабосоленый.

Приготовление

  •  Сыр нарезать крупными треугольниками, обвалять в крахмале.
    1
    Сыр нарезать крупными треугольниками, обвалять в крахмале.
  •  На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Сыр быстро обжарить со всех сторон до румяной корочки.
    2
    На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Сыр быстро обжарить со всех сторон до румяной корочки.
  • Клубнику разрезать на пополам, крупную на 3 части.
    3
    Клубнику разрезать на пополам, крупную на 3 части.
  •  На красивую тарелку выложить веточки рукколы, сверху уложить сыр.
    4
    На красивую тарелку выложить веточки рукколы, сверху уложить сыр.
  • Клубнику наколоть на шпажки или зубочистки, украсить сыр сверху.
    5
    Клубнику наколоть на шпажки или зубочистки, украсить сыр сверху.
  • Украсить веточками мяты.
    6
    Украсить веточками мяты.
  • Сверху полить тонкой струйкой меда.
    7
    Сверху полить тонкой струйкой меда.
  • Можно украсить сахарной пудрой, слегка присыпав через ситечко сверху.
    8
    Можно украсить сахарной пудрой, слегка присыпав через ситечко сверху.
  • Подать закуску в теплом виде.
    9
    Подать закуску в теплом виде.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.
Комментарии
Всего 20 вопросов
Любовь Филипповна
Любовь Филипповна
13 июня 2021
Да, оригинально, красиво и вкусно.
Симакова Наталья Радиевна
Симакова Наталья Радиевна
28 апреля 2021
Очень вкусно. Спасибо
Ольга
Ольга
15 февраля 2021
Огромное Вам СПАСИБО.
Наталья
Наталья
19 января 2021
Супер идея! Очень красиво.
Ольга
Ольга
11 января 2021
Благодарю!?
ИзображениеПоказать еще
осталось 15 комментариев