Жареный сыр с клубникой

20 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Очень простой
10 мин
4 порции

Мягкий домашний сыр, обжаренный до румяной корочки с клубникой — это очень оригинальная и необычная закуска. Сочетание теплого жареного сыра с ароматной клубникой, листочками свежей мяты и тонкими нотками цветочного меда создают неповторимое послевкусие!

СОВЕТ

Для такой закуски подойдет адыгейский и домашний сыр, слабосоленый.

Ингредиенты

400 г
359 ₽
2-3 ст. л.
69.99 ₽
400 г
по вкусу
10-15 г
2-3 ст. л.
499 ₽
для жарки
по вкусу
36.99 ₽

Приготовление

1
Сыр нарезать крупными треугольниками, обвалять в крахмале.
2
На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Сыр быстро обжарить со всех сторон до румяной корочки.
3
Клубнику разрезать на пополам, крупную на 3 части.
4
На красивую тарелку выложить веточки рукколы, сверху уложить сыр.
5
Клубнику наколоть на шпажки или зубочистки, украсить сыр сверху.
6
Украсить веточками мяты.
7
Сверху полить тонкой струйкой меда.
8
Можно украсить сахарной пудрой, слегка присыпав через ситечко сверху.
9
Подать закуску в теплом виде.

Приготовьте

Еще рецепты
Тофу с пряным соусом
Очень простой
15 мин
3 порции
Птитим с креветками и шпинатом
Очень простой
25 мин
2 порции
Слойки с креветками и моцареллой
Очень простой
15 мин
4 порции
Навага с хрустящей корочкой
Очень простой
10 мин
3 порции
Картофельные вафли с беконом
Очень простой
15 мин
1 порция
Филе трески в сливочно-горчичном соусе
Очень простой
20 мин
2 порции
Кальмары с чоризо
Очень простой
5 мин
2 порции
Блинный рулет Сникерс
Простой
3 ч
6 порций
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640