Жареный сыр с клубникой

20 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Очень простой
10 мин
4 порции

Мягкий домашний сыр, обжаренный до румяной корочки с клубникой — это очень оригинальная и необычная закуска. Сочетание теплого жареного сыра с ароматной клубникой, листочками свежей мяты и тонкими нотками цветочного меда создают неповторимое послевкусие!

СОВЕТ

Для такой закуски подойдет адыгейский и домашний сыр, слабосоленый.

Ингредиенты

400 г
313 ₽
2-3 ст. л.
69.99 ₽
400 г
599 ₽
по вкусу
10-15 г
2-3 ст. л.
439 ₽
для жарки
по вкусу
36.99 ₽

Приготовление

1
Сыр нарезать крупными треугольниками, обвалять в крахмале.
2
На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Сыр быстро обжарить со всех сторон до румяной корочки.
3
Клубнику разрезать на пополам, крупную на 3 части.
4
На красивую тарелку выложить веточки рукколы, сверху уложить сыр.
5
Клубнику наколоть на шпажки или зубочистки, украсить сыр сверху.
6
Украсить веточками мяты.
7
Сверху полить тонкой струйкой меда.
8
Можно украсить сахарной пудрой, слегка присыпав через ситечко сверху.
9
Подать закуску в теплом виде.

Приготовьте

Еще рецепты
Арбуз с салатом
Очень простой
15 мин
3 порции
Плесские Углы (пирожки)
Очень простой
45 мин
6 порций
Закуска из кальмаров и лаваша
Очень простой
25 мин
2 порции
Гусь кологривский в аэрогриле
Очень простой
2 ч 10 мин
2 порции
Судак со сморчками
Очень простой
45 мин
2 порции
Маринованные кабачки
Очень простой
20 мин
3 порции
Котлеты из щуки
Очень простой
25 мин
4 порции
Хачапури из творога
Очень простой
45 мин
4 порции
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640