Жареный сыр с клубникой

20 отзывов
Шеф повар Деликатеска.ру
Очень простой
10 мин
4 порции

Мягкий домашний сыр, обжаренный до румяной корочки с клубникой — это очень оригинальная и необычная закуска. Сочетание теплого жареного сыра с ароматной клубникой, листочками свежей мяты и тонкими нотками цветочного меда создают неповторимое послевкусие!

СОВЕТ

Для такой закуски подойдет адыгейский и домашний сыр, слабосоленый.

Ингредиенты

400 г
2-3 ст. л.
69.99 ₽
400 г
599 ₽
по вкусу
119.99 ₽
10-15 г
319 ₽
2-3 ст. л.
439 ₽
для жарки
239 ₽
по вкусу
36.99 ₽

Приготовление

1
Сыр нарезать крупными треугольниками, обвалять в крахмале.
2
На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Сыр быстро обжарить со всех сторон до румяной корочки.
3
Клубнику разрезать на пополам, крупную на 3 части.
4
На красивую тарелку выложить веточки рукколы, сверху уложить сыр.
5
Клубнику наколоть на шпажки или зубочистки, украсить сыр сверху.
6
Украсить веточками мяты.
7
Сверху полить тонкой струйкой меда.
8
Можно украсить сахарной пудрой, слегка присыпав через ситечко сверху.
9
Подать закуску в теплом виде.

Приготовьте

Еще рецепты
Семга с картофелем
Очень простой
25 мин
4 порции
Тыковки из форели
Очень простой
1 ч 15 мин
3 порции
Тыквенный суп с креветками
Очень простой
1 ч
3 порции
Роллы с тунцом без риса
Очень простой
15 мин
3 порции
Филе трески в медово-масляном маринаде
Очень простой
30 мин
3 порции
Закуска из креветок
Очень простой
20 мин
3 порции
Чипсы из курицы в аэрогриле
Простой
1 ч 5 мин
1 порция
Карпаччо из инжира со страчателлой
Очень простой
15 мин
1 порция
По любым вопросам звоните
+7 495 640 9 640