- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Жасминовый рис с кокосовым молоком
Овощи/крупы/макароны
Ингредиенты
- 200 г
Рис379 ₽/1 кг379 ₽/1 кг - 200 г
Кокосовое молоко179,99 ₽/0.25 л179,99 ₽/0.25 л - 200 гВода питьевая
- по вкусу
Соль99,99 ₽/1 уп99,99 ₽/1 уп - 1 ст. л.
Сахар коричневый тростниковый279 ₽/0.5 кг279 ₽/0.5 кг - 1 ст. л.
Кокосовая стружка26,99 ₽/0.01 кг26,99 ₽/0.01 кг
Жасминовый рис с кокосовым молоком
Сложный
1 порция
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Необходимые продукты. - 2
Рис промыть несколько раз, замочить на 10 минут в теплой воде. Затем слить воду, переложить в кастрюльку и залить кокосовым молоком. - 3
Затем влить воду. - 4
Посолить по вкусу. Довести до кипения, поварить 3-4 минуты. Затем закрыть кастрюлю крышкой и убавить огонь до минимума. Варить до готовности риса (20-30 минут). - 5
Добавить кокосовую стружку и коричневый сахар, перемешать. Снять с огня и дать еще рису постоять под крышкой 10-15 минут.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 4 комментария
сколько молока? Сколько риса?Сколько воды?
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
18 марта 2025
Добрый день. На сайте все указанно. Рис 200г. вода 200г. молоко 200г
Спасибо . Необычно ,оригинально, попробую!
Спасибо! Очень интересно, попробую приготовить?
А специи добавлять какие-либо?
Шеф-повар
21 июля 2017
Специи можно добавить на Ваш вкус. К сладкому рису подойдет кардамон, мускат, сладкая паприка, корица.
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
