Соусы карри — это приправы из множества пряностей с насыщенным и хорошо узнаваемым ароматом. Их добавляют во многие блюда из говядины, свинины, мяса птицы, морепродуктов, овощей и злаков, что создает особый экзотический вкус.
Состав соусов карри
Один из главных компонентов этой приправы — корень куркумы, известной своими лечебными свойствами и способностью окрашивать блюда в определенный цвет. Также в соусы карри входит лист муррайя кенига или более распространенный фенугрек. В составе приправы еще есть кориандр, острый перец, кардамон, гвоздика и другие пряности.
В зависимости от соотношения ингредиентов, соусы карри могут быть универсальными, полными или неполными, жгучими или нежгучими, светлыми или темными. Их выбор зависит от блюда и предпочтений по части остроты.
Интернет-магазин «Деликатеска.ру» предлагает широкий ассортимент соусов карри, включая:
- зеленую пасту с мягким кисловатым вкусом для блюд из рыбы;
- желтую пасту для маринования мяса и морепродуктов;
- красную пасту для телятины, свинины, мяса птицы.
Покупайте эти и другие товары по телефону, через сайт или удобное мобильное приложение. Чтобы сэкономить свое время, воспользуйтесь возможностью заказать доставку на дом по Москве и Московской области.