Устрица Супер Специаль Vita

Устрица из Марокко, которая характеризуется хорошей наполняемостью. Обладает легким и слегка солоноватым вкусом с тонкими нотками сладости и минеральными оттенками. Процесс выращивания устриц длится около 16-19 месяцев, при котором их вес достигает чуть более 100 г. На протяжении этого времени деликатес периодически переворачивают, добиваясь идеальной формы раковины. Данный процесс не только эстетически важен, но и обеспечивает равномерное развитие каждой устрицы.