Изюм Малаяр без косточек — это высушенные ягоды винограда светлых сортов. Для производства отбираются спелые плоды, дошедшие до медового оттенка. Их высушивают, а затем обрабатывают, чтобы предотвратить размножение бактерий в готовом продукте и продлить срок хранения.
Изюм остается влажноватым, душистым, сохраянет насыщенный вкус. Небольшие сушеные ягоды можно есть просто так, добавлять в каши и творог, использовать для приготовления выпечки, ароматизации блюд и напитков. Сухофрукт достаточно сладкий, поэтому дополнительно сахар можно не использовать. Изюм Малаяр особенно полезен для нервной системы, здоровья сердца и работы ЖКТ.
Продукт может содержать следы арахиса и других орехов, фрагменты косточек. Рекомендуется промыть перед употреблением.