Сыр полутвердый Трюфель Боговарово 50% жир. 245г
2 месяца выдержки, артикул 11069
Пищевая ценность на 100 г
25
Белки
29
Жиры
360
кКал
Состав
молоко пастеризованное,бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, грибы консервированные в растительном масле: трюфель черный, ферментный препарат животного происхождения лизоцим
Срок годности, условия хранения
90 суток при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия, Кострома
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.245 кг
Описание
Сыр Трюфель от Боговарово – эксклюзивный полутвердый сыр с массовой долей жира 50%, в состав которого входят натуральные кусочки черного трюфеля. Продукт имеет светло-желтый оттенок и изысканный сливочный вкус с характерными трюфельными нотками. На срезе можно заметить небольшие дырочки, а натуральная плотная корочка, которую не употребляют в пищу, защищает внутреннюю часть сыра. Аромат сыра представляет собой уникальный букет, в котором переплетаются запахи грецкого ореха, мха, ягод и лесной почвы.
Этот сыр станет настоящим украшением сырной тарелки и изысканной добавкой к различным блюдам – его можно использовать в пастах, ризотто или просто подавать с хлебом, чтобы насладиться уникальным сочетанием сливочного вкуса и благородного трюфельного аромата.
