Полутвердый сыр Амстердам – это классический представитель голландской группы сыров с массовой долей жира 45%. ОБладает легкой приятной кислинкой. Продукт производится из пастеризованного коровьего молока с добавлением натуральной закваски и ферментного препарата. Благодаря высокому содержанию жира, сыр обладает насыщенной текстурой и ярким вкусом. Прекрасно подойдет как для приготовления различных блюд, так и для подачи на стол в качестве самостоятельной закуски.