Последняя модная тенденция в мире кулинарного искусства – маленькие овощи. Селекционеры долго трудились над тем, чтобы вывести сорта с маленькими, но очень вкусными и красивыми плодами. Зимой вы получите свежую морковь, выращенную не в теплице, а под открытым небом.
Морковь разноцветная. Традиционная оранжевая богата каротином, желтая – лютеином (улучшает цвет кожи), а в черной моркови много пребиотика инулина.
Где выращена морковь?
Морковь выращена в ЮАР на экоферме (на упаковке стоит специальный значок). Продукция фермы поставляется в страны Евросоюза, поэтому соответствует самым строгим требованиям. Овощи растут с минимальным количеством безвредных удобрений, разрешенных в Европе. В удобрениях нет необходимости. В ЮАР тепло, овощи могут расти круглый год под открытым небом.