Мидии живые северные ~500г

Живые северные мидии - двустворчатые моллюски, обладающие легким сладко-соленым вкусом, который очень любят ценители по всему миру. Эти морские обитатели отличаются от своих южных собратьев небольшим размером и нежным мясом. Холодноводные мидии также славятся высоким содержанием Омега-3 жирных кислот, витаминов А, Е, группы В, калия, кальция, магния, натрия, серы и фосфора. Употребление моллюсков особенно полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, снижения уровня холестерина в крови и для нормализации работы нервной системы.

Как готовить живых мидий?

Для начала их раковины нужно тщательно промыть под струей холодной воды с применением жесткой щетки, чтобы удалить остатки биссуса и отростков при помощи которых мидии крепились к скалам. Затем морепродукт можно потушить на сковороде с оливковым маслом, белым вином, луком, сливками и сыром горгонзола. Готовить на большом огне в течение 5-10 минут до момента, когда их раковины начнут раскрываться. Подавайте с ломтиками свежего и ароматного багета.
Внимание! Не используйте в пищу треснувшие или открывшиеся раковины.

Правило обмена и возврата товара в течение 3 дней не действительно в отношении живой продукции. Отказаться от живого товара Вы можете только в момент совершения покупки. Что нужно сделать: получить продукт у курьера, вскрыть коробку, проверить качество, свежесть и принять решение о покупке. Вернуть живые продукты через некоторое время после покупки нельзя! Спасибо за понимание.