Черная соль в многоразовой мельнице — это натуральный продукт, созданный по старинному рецепту Костромской области. В основе состава — поваренная соль, обогащенная ржаной мукой, которая проходит особую термическую обработку при высоких температурах. В результате длительного обжига при 800 градусах соль меняет свои свойства, приобретая характерный черный цвет и уникальный вкус с легкими хлебными нотками.
Благодаря специальной технологии производства, соль становится рассыпчатой и мелкозернистой, что делает ее идеальной для помола в мельнице. Продукт богат полезными микроэлементами: кальцием, калием, магнием, цинком и йодом, при этом не содержит тяжелых металлов. Мельница обеспечивает удобное дозирование соли и сохраняет ее свежесть, а сама приправа придает блюдам особый аромат и пикантный вкус, не задерживая жидкость в организме.