Форель сочинская радужная потрошеная охлажденная понравится всем любителям рыбы. Наш поставщик тщательно следит за отловом, перевозкой и хранением каждой партии, поэтому к вам на стол попадет только самый свежий и полезный продукт. Важно, что рыба выращена без гормонов и вредных добавок.
Полезный свойства
В составе форели не только Омега-3 жирные кислоты, но и витамины группы В, цинк, магний и калий. Употребление рыбы помогает бороться с повышенным давлением, укрепляет сосуды и снижает холестерин.
Особенности приготовления
Радужная форель подойдет и для засолки, и для приготовления вкусных горячих блюд. Костей немного и они хорошо отделяются от мякоти. Мясо мягкое и нежное, но при этом сохраняет форму и упругость, если не передержать его при тепловой обработке.
В нашу форель можно добавлять минимальное количество специй, потому что качественная рыба хороша и без лишних добавок. Если хотите добиться румяной корочки, тщательно промокните форель бумажным полотенцем перед готовкой.