Лещ Астраханский холодного копчения выловлен в экологически чистых водоемах Астраханской области и обработан по традиционной технологии холодного копчения. Благодаря этому рыба приобрела характерный насыщенный коричневый оттенок и неповторимый дымный аромат. Продукт отличается натуральным составом, включающим только рыбу и соль, что гарантирует его безопасность и высокое качество.
Нежная мякоть леща обладает солоноватым вкусом с легкой остринкой и приятным копченым послевкусием. В составе сохраняются все полезные вещества: витамины группы B, витамин E и PP, а также важные микроэлементы – кальций, магний, фосфор и другие. Лещ холодного копчения станет великолепным дополнением к повседневному меню, отлично подойдет для закусок и легких перекусов.