Форель карельская радужная охлажденная потрошеная ~1,75кг
1шт 1,5-2кг с головой, артикул 14176
Пищевая ценность на 100 г
20,5
Белки
14,3
Жиры
210
кКал
Состав
форель (аквакультура)
Срок годности, условия хранения
24 часа в бытовом холодильнике при температуре от +2С до +4С. 8 суток в промышленном холодильнике при температуре от -4С до -1С
Страна
Россия, республика Карелия
Тип упаковки
пакет
Вес
1.75 кг
Описание
Форель карельская радужная потрошеная охлажденная — премиальная рыба из чистых водоемов Карелии: нежное розово‑оранжевое мясо отличается умеренной жирностью, богатым содержанием омега‑3 кислот и деликатным вкусом без характерного «речного» оттенка. Потрошеная тушка и оптимальный вес делают продукт удобным для домашней кухни и праздничного стола
Перед приготовлением рыбу достаточно промыть и обсушить, после чего ее можно запечь целиком с лимоном и пряными травами, обжарить в виде стейков до золотистой корочки либо использовать для засолки или приготовления ухи. Форель гармонично сочетается с гарнирами из молодого картофеля, запеченных овощей или рассыпчатого риса, а для раскрытия вкуса достаточно минимума специй — соли, перца и свежего укропа.
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
